第162章不空军，大收获！

    第162章不空军，大收获！
    第六天。
    天光未亮，林予安便已从温暖的睡袋中醒来。
    昨夜，海风的呼啸比前几夜更加猛烈，如同野兽在庇护所外低沉地咆哮。
    但有了前方的长火堆和后方岩壁的双重热辐射，他睡得还算安稳。
    他看了一眼东方那条微亮的水平线，又看了看摄像机上的时间——清晨六点十五分。
    「早上好，各位，新的一天开始了。」他对着胸前的GoPro，哈出一团白气，声音平静而有力。
    「今天的首要任务，依然是例行检查，必须先确认我们的『被动食物获取系统』是否有所收获。」
    林予安径直走向了那片他布下陷阱的针叶林。
    连续三天的一无所获，并没有让他感到丝毫的气馁，在荒野中，耐心是比力量更重要的品质。
    陷阱就像是买彩票，你必须每天都去坚持，才有可能等到中奖的那一刻。
    他放轻脚步，如同一个融入环境的幽灵，悄无声息地穿行在林间，很快，他便来到了第一个陷阱的设置点。
    远远望去，那个由三根小木棍构成的「4字形」触发机关，依然完好无损地立在那里，钢丝套索静静地悬挂着，等待着它的猎物。
    「第一个，空军。」他平静地对着镜头说道，继续走向下一个目标。
    第二个，依旧如此。
    第三个，同样静悄悄。
    当他走向最后一个，也是他认为位置最佳的那个陷阱时，他的脚步突然停了下来，眼神瞬间变得锐利如鹰！
    只见远处，那根作为动力来源的弹性桦树枝，不再是向下弯曲的紧绷状态，而是高高地丶笔直地弹回了空中！
    而在那根树枝的末端，一个白色的丶毛茸茸的东西，正随着晨风在半空中轻轻地摇晃着。
    「中了一个！」
    林予安的脸上，终于露出了一丝难以抑制的喜悦！
    他快步上前，心中那份猎人收获猎物的喜悦，让他感觉全身的血液都开始加速流动。
    那是一只体型相当不错的成年雪靴兔，它的脖子被钢丝套索死死地勒住，身体早已冰冷僵硬。
    强大的弹力将它瞬间吊离地面，让它在最短的时间内毫无痛苦地死去，也避免了被其他地面掠食者发现的可能。
    他小心翼翼地解开套索，将这只沉甸甸的兔子提在手中，感受着它那厚实的皮毛和至少四五斤重的分量。
    他对着镜头展示着自己的战利品：「漂亮的雪靴兔，这身皮毛在冬天可是不错的材料，它的肉虽然精瘦，但却是极好的蛋白质来源。」
    就在他准备重置这个陷阱时，一个念头突然闪过他的脑海。
    「等一下，还有一个陷阱没有检查。」
    他放下兔子，走向了不远处，他为了测试陷阱而故意触发过的那个点，他当时只是简单地将触发机关重新搭好，并没有更换位置。
    当他走到那个位置时，眼前的景象让他彻底愣住了，随即，一股更大的狂喜涌上心头！
    那个陷阱，竟然也被触发了！
    同样一根高高弹起的树枝，同样一个在空中摇曳的白色身影！
    「我的天！两只！」
    林予安忍不住低声惊呼，脸上是全然的惊喜和不敢置信！他快步上前，确认了第二份收获。
    这只雪靴兔的体型稍小一些，但同样是一只健康的成年个体。
    「要麽不开张，开张来两只！」他提着两只兔子，对着镜头，露出了一个灿烂的笑容。
    「这就是陷阱的魅力，你永远不知道惊喜什麽时候会来！这下，前几天空军的损失，一次性全都补回来了！」
    他没有被巨大的喜悦冲昏头脑，他迅速地将两个陷阱的触发机关和套索，都一丝不苟地恢复到了最佳的待命状态。
    在荒野中，好运不会永远持续，只有持续不断的工作，才能将好运的概率最大化。
    提着这两份沉甸甸的惊喜，他没有直接返回庇护所。
    「处理猎物，绝对不能在睡觉的地方进行。」他一边走，一边对着镜头进行着专业的讲解。
    「血腥味会吸引来这片土地上所有嗅觉灵敏的掠食者，从最小的鼬科动物，到最不想遇到的熊。」
    「我必须找一个远离营地的丶下风口的专属处理区。」
    很快，就在临时庇护所下游约一百米的一块溪边平地上，找到了一个理想的地点。
    这里既方便用水清洗，又能让血水顺着河流流向大海，最大限度地减少气味的残留。
    他将两只兔子并排放在一块乾净的岩石上，然后从腰间抽出了那把老乔治赠送的大马士革猎刀。
    他先用锋利的刀尖，在兔子的一条后腿脚踝处，划开一道环形的切口，然后沿着腿的内侧，一直划到尾部，用同样的方式处理另一条腿。
    接着，他双手抓住切口处的皮毛，用力向下一撕。
    「嘶啦——」
    伴随着一阵清脆的声响，整张兔皮，就像脱一件毛衣一样，被他乾净利落地剥离了下来，只在头部和前爪处需要用刀稍作处理。
    他将两张带着厚厚绒毛的兔皮对摺，毛朝内，皮朝外，先放在一旁。
    「这两张皮，经过鞣制，可以做成一双非常保暖的手套或者一顶帽子，虽然我现在不缺。」
    接下来是开膛破肚。
    他用刀尖小心地划开兔子的腹腔，将所有的内脏完整地掏了出来，然后将内脏仔细地分成了三堆。
    第一堆是肝丶心丶肾，他将它们放在乾净的叶子上。
    「这些是营养最丰富的精华，是准备食用的，绝对不能浪费。」
    第二堆是肠子和胃，他用刀划开，将里面的草料内容物挤出，然后拿到溪水里反覆冲洗乾净。
    「这些清洗乾净的内脏，是极好的鱼饵，特别是对于喜欢腥味的鳟鱼和红点鲑来说。」
    第三堆，则是那颗小小的，看起来毫不起眼的兔脑。
    林予安却像对待一件稀世珍宝一样，用斧背小心翼翼地敲开兔子的颅骨，用刀尖将那团粉白色的丶质地柔软的脑花完整地挑了出来，放在一片最乾净的树叶上。
    「在所有的收获中，这个，才是最宝贵的礼物。」他将镜头对准那团小小的兔脑，语气中充满了郑重。
    「在极度缺乏脂肪的荒野食谱中，动物的大脑，就是纯天然的丶最高品质的脂肪来源。」
    「它的脂肪含量，甚至比肥肉还要高，而且富含卵磷脂和各种微量元素。」
    他用手指轻轻地捻起一点，那细腻的触感，让他忍不住感叹：「这东西，就是荒野里的黄油！在即将到来的高强度体力消耗前，它是最好的能量补充剂。」
    处理完所有的部分，他将兔子的躯体和可食用的内脏带走，而那些不能食用的部分和血水，则全部扔到流动的河水里。
    提着处理好的猎物，他返回了温暖的庇护所火堆旁。
    腹中早已饥肠辘辘，他决定立刻享用这来之不易的美味，为下午即将开始的繁重劳动储备能量。
    现在这个环境下，可不能像奇尔科湖秋天那样石板煎烤，明火和石板的热量会不均，也无法充分利用燃烧后的木炭。
    他决定做一个更精巧的工具，一个简易的炭火烤架。
    他从背包里拿出那卷专业的退火钢丝绊线，又在林边找来两根Y字形的结实树枝，将它们牢牢地插在火塘两侧的泥土里。
    然后，他截取了数段钢丝，像织布一样，耐心地在两根树枝的「Y」形分叉之间来回穿梭，编织出一个网格状，间隙均匀的金属网面。
    一个完美的丶高度可调的简易烤架，在短短十几分钟内就制作完成了。
    「好了，现在我们可以进行真正的炭火烧烤了。」他满意地拍了拍手。
    他将火堆中燃烧正旺的木柴拨到一旁，露出下面那层温度稳定，散发着暗红色光芒的炽热木炭。
    他最先处理的，依然是那两团最宝贵的兔脑，他从一个用树皮包里，捻出了一小撮灰白色的晶体，小心翼翼地撒在兔脑上。
    这并非他特意熬煮海水所得，而是前几天煮墨角藻贻贝汤时，留下的意外之喜。
    当时锅里那层浓缩的鲜美原汤，在冷却后，锅壁上便析出了一层薄薄的，富含矿物质的天然海盐。
    他像珍宝一样将它们刮下收集起来，这些盐就是他此刻最奢侈的调味品。
    为了防止娇嫩的兔脑在烧烤中散架并掉入炭火中，他需要一个合适的容器。
    他环顾四周，目光落在了火堆旁一堆吃剩的丶被清理乾净的贻贝壳上。
    他从中挑选了一个最大丶最完整的贝壳，其凹陷的弧度，正好可以当做一个天然的小碗。
    林予安将撒了盐的兔脑小心地放进这个黑色的贻贝壳里，然后将整个贝壳稳稳地放在了钢丝烤架的中央。
    贝壳缓慢地吸收着下方炭火的辐射热，并将热量均匀地传递给里面的兔脑。
    慢慢的，兔脑表面渗出细微的水汽，并伴随着一阵「嘶嘶」声，那是组织中的水分在遇热蒸发。
    随着温度的进一步升高，那团粉白色的脑组织开始从接触贝壳的底部，颜色由半透明的粉色变得不透明的奶白。
    紧接着，清亮的油脂开始从组织中缓缓地渗出，在黑色的贝壳底部积起薄薄的一层。
    很快，整个兔脑都浸泡在了自己渗出的滚烫油脂里，开始「咕嘟咕嘟」地冒起细微的气泡。
    这更像是一场在自身脂肪中的低温慢煮，而非猛火快烤。
    一股浓郁的油脂香气，伴随着热气，缓缓地在营地里弥漫开来。
    林予安耐心地等待着，看着那团脑组织在油脂中完全凝固定型，表面微微呈现出淡黄色。
    仅仅几分钟，这道顶级的「炭烤海盐兔脑」便完成了。
    他迫不及待地用木筷夹起一小块，送入口中。
    入口的瞬间，首先感受到的是一种极其柔软丶近乎于咸味卡仕达酱的奇特质地，几乎不用咀嚼就在舌尖上化开。
    紧接着，一股浓烈脂肪甘香冲击而来，瞬间填满了整个口腔。
    但在这股甘香之下，还伴随着一股无法忽视的轻微腥气。
    这味道并不令人作呕，却清晰地提醒着他，这并非来自现代厨房的精加工食品，而是最原始丶最野性的能量来源。
    海盐的咸味在此时起到了关键作用，它努力地平衡着那股腥气，让脂肪的香醇变得更加突出。
    林予安面无表情地咀嚼着，细细品味，这东西，谈不上好吃，对于习惯了现代调味的人来说，甚至可能会觉得有些古怪。
    但他的身体，却在发出最诚实的信号，每一个细胞都在渴望这高纯度的能量！
    那是一种来自最深层生理需求的满足感，远比任何味觉上的享受都来得更直接强烈！
    吃完这道营养远大于风味的「前菜」，他才将一只兔子的主干部分，也撒上珍贵的海盐，整齐地码放在那个钢丝烤架上。
    另一只兔子则被他收进了用木棍做成的储物筐里，打算晚上回来炖煮。
    烤架上的兔子，没有明火的舔舐，只有木炭稳定而强大的热辐射。
    兔肉表面的水分迅速蒸发，形成一层薄薄的焦壳，将肉汁完美地锁在里面。
    肉汁偶尔滴落在炽热的木炭上，蒸腾起一阵带着肉香的烟雾，反过来又将兔肉熏得更加入味。
    兔肉本身几乎没有脂肪，纯靠烧烤，口感很容易变得乾柴。
    林予安很清楚这一点，他并没有期待能吃到什麽顶级美味，这顿饭的核心目的，是高效地摄入蛋白质。
    半小时后，当兔肉被烤得外皮焦脆金黄，用刀一划就能看到里面熟透的丶丝丝分明的白色肉质时，这场迟来的陆地盛宴，终于准备就绪。
    他扯下一条后腿，大口地咀嚼着。
    正如预料的那样，肉质紧实，甚至有些偏硬，咀嚼起来颇为费力。
    除了表层海盐带来的咸味和炭火赋予的烟熏味，兔肉本身的味道略显寡淡。
    但对于一个已经连续数日以海鲜和植物根茎为食的人来说，这种纯粹的肉味，依然带来了一种巨大的满足感。
    他吃得很慢，仔细地将骨头上的每一丝肉都啃食乾净。
    这顿饭谈不上是享受，但每一口，都在为他的身体补充着最坚实的能量。
    他知道，接下来的工程，将是一场真正的硬仗！
    (本章完)

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