第70章一箸风雨，一叹乾坤

    王海最得意的亲传弟子，屏息凝神，双手稳如磐石地托着朱漆托盘。
    他每一步都走得极慢、极稳，仿佛脚下不是揽月楼名贵的波斯地毯，而是通往云端的阶梯。
    整个揽月楼的喧嚣似乎都与他隔绝，他的世界里，只剩下碗中那汪清澈的汤水，和楼上那位能一言定苏州食界的泰山北斗。
    天字号雅间内，须发皆白、面容清癯的杨文博正放下象牙箸，微微摇头。
    桌上，几道穷尽奢华的菜肴几乎未动，什么“龙凤呈祥”、“佛跳墙”，在他看来，不过是珍馐美馔的无序堆砌，失了魂魄。
    他对身旁侍立了半生的老仆叹道：“如今的厨子，只知堆砌，不知取舍。人心浮躁，连这口腹之道，也失了本心。”
    就在这时，敲门声响起。
    王海的亲传弟子恭敬地将托盘呈上，揭开银盖，露出了那碗清澈见底的“开水白菜”。他强忍着心中的紧张，一字不差地复述着师父的嘱咐：“杨学士，此菜无名，乃本店偶得天物，特请您老品鉴、赐名。”
    杨文博的目光落在碗里，眉头瞬间紧锁。
    碗中，只有一汪清澈得仿佛山泉的汤水，和几片嫩黄得近乎透明的菜心。
    不见一丝油花，不闻半点浓香，寡淡得如同乡野村夫的果腹之物。
    他眼中闪过一丝愠怒，随即，那愠怒化为一声冰冷的、自嘲的冷笑。
    “好一个‘偶得天物’！”他的声音不大，却带着一股久居上位的威严，让雅间内的气氛瞬间降至冰点，“王海是觉得老夫罢官之后，便只配吃这清汤白菜了吗？这是在羞辱老夫么！”
    那亲传弟子吓得脸色惨白，“噗通”一声便跪了下去，浑身抖如筛糠，连句求饶的话都说不出口。
    杨文博重重地将筷子拍在桌上，发出“啪”的一声脆响，正欲发作。
    但多年的宦海生涯让他养成了泰山崩于前而色不变的习惯，他强压下心头那股被轻慢的怒火，决定亲口尝尝这“羞辱”是何滋味，再定王海的罪。
    他重新拿起筷子，夹起一片嫩黄的菜心，带着满脸的讥讽和不屑，送入口中。
    时间，在这一刻静止了。
    杨文博脸上的怒容，如同被春风吹拂的冰雪，瞬间消融。
    取而代之的，是极致的错愕与震惊。
    他的手僵在半空，双目圆睁，仿佛看到了什么不可思议的景象。
    那股纯粹、干净、却又霸道无比的鲜味，如同九天之上落下的一道清泉，瞬间贯穿了他的味蕾，直冲天灵盖！
    这不是他尝过的任何一种山珍海味，这不是鸡汤、不是高汤，这是一种味道的“本源”！
    是一种涤荡了所有繁华与伪装之后，剩下的、最真实的味道！
    他颤抖着，放下筷子，端起那只温润的瓷碗，又喝下了一口清汤。
    “轰！”
    仿佛有洪钟大吕在脑中轰然敲响。
    他闭上眼睛，眼前浮现的不是珍馐美馔，而是自己年轻时，立于朝堂之上，面对满朝奸佞，手持笏板，慷慨陈词的景象。
    是自己为了弹劾贪官，不惜舍弃半生功名，也要还天下一个清明的赤诚之心。
    这味道，就像他毕生追求的政治理想――涤荡污浊，返璞归真！
    一滴浊泪，顺着他脸上的皱纹，悄然滑落，滴入碗中，漾开一圈小小的涟漪。
    “拿笔来。”他睁开眼，声音嘶哑，却充满了前所未有的力量。
    老仆早已被这番景象惊得呆若木鸡，闻言连忙回过神，手忙脚乱地研墨铺纸。
    杨文博提笔，饱蘸浓墨，在那洁白的宣纸上，写下四个风骨凛然的大字——“一颗冰心”。
    “此菜，当名‘一颗冰心’。”他放下笔，长叹一声，仿佛吐尽了半生的郁结之气。他看着那早已吓傻的弟子，缓缓说道：“去告诉王海，老夫要见做这道菜的人。无论他是谁，老夫都要见！”
    消息传到楼下，后厨一片死寂，随即爆发出震天的欢呼！
    王海激动得浑身发抖，他猛地冲出厨房，来到人声鼎沸的大堂中央，对着满楼宾客，用洪钟般的声音朗声宣布：
    “诸位！本店今日得杨文博杨学士品鉴，为一道天赐菜肴赐名——‘一颗冰心’！为谢杨学士，也为敬此天物，本店决定，此菜即日起为我揽月楼镇店之宝，每日只供一碗，售价，纹银一百两！”
    全场哗然！
    “什么？一百两一碗的白菜汤？”
    “王胖子是疯了吧！抢钱也不是这么抢的！”
    “能让杨学士落泪赐名，这菜……怕是真的有什么神异之处！”
    所有人都以为自己听错了，随即爆发出巨大的议论声。
    质疑、嘲笑、好奇、震撼，种种情绪交织在一起，将“一颗冰心”这个名字和它那天方夜谭般的价格，如同一场风暴，在极短的时间内，飞速传遍了苏州城的大街小巷。
    角落里，沈棠将杯中茶水一饮而尽，对王海投去一个赞许的眼神，随即起身，走向通往天字号房的楼梯。
    第一步，已经稳稳踏出。
    ……
    醉仙居内，淮盐正记的二管事听完疤脸张的汇报，眼中精光一闪。他将那箱银子推了过去，冷冷地说道：“城南，水井小院……很好。”
    他对身后的一个黑衣劲装护卫下令：“老鹰，你带十个好手，立刻去那个院子。记住，我要的是里面的东西和配方。至于人，如果识相，就带回来；如果不识相……”
    他做了个抹脖子的手势。
    “……处理干净，别留下任何痕迹。崔家的生意，不容许任何意外。”
    名为老鹰的护卫眼中毫无波澜，一抱拳，沉声道：“明白。”
    随即转身，带着一股肃杀之气，消失在门外。
    一场针对沈棠的致命围捕，已在暗中展开。

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第70章 一箸风雨，一叹乾坤

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