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第365章 规矩多了的好处

    天莱市就是这样一座古朴和现代化交融的大城市,老街道里充满烟火气,门前夜市摊位上,谁家炒了什么菜,提鼻子一闻便知。
    孟记大排档距离赛利亚西餐厅,大概有十五分钟的车程。
    孙荣桂娴熟地骑着三轮车,把陈枫稳稳当当带到地方。
    亮闪闪的小彩灯挂在招牌上,通红通红的“孟记大排档”在二层沿楼中间位置,这里是个居民区的死胡同尽头,离着外面大路有百八十米远。
    外面摆着上百张桌子,此时天色尚早,还没见有客人来吃。
    他们这浩浩荡荡五桌人,是大排档的第一批食客。
    按理说得显得场面隆重,只有两个服务员大妈拿着一次性餐具过来摆上。
    “老孙这次来得早,还没到月末就聚餐?”
    大妈们全都认得孙荣桂,也熟悉赛利亚西餐厅的这些员工,大家一坐下就端着杯子喝茶,叽叽喳喳很是热闹。
    铝制茶壶里面装着的是满天星,也就是茶叶碎末,最便宜也是最清口的一种民间流行的茶叶。
    不要钱能免费无限续茶水,还有瓜子可以吃,没人会觉着有多不妥当。
    陈枫入乡随俗,也喝了一大口,果然是满口干涩非常提神。
    一些上年纪的老人,哪怕手里有钱,也非要喝满天星才行,别的茶跟它相比是没有味道的。
    “这位是车间负责人老于,于东海,对面的高个肌肉男是孟凡理,运输方面负责人,你身边这位是我表妹孙莉,餐厅经理。”
    孙荣桂坐的这桌,是把赛利亚西餐厅的骨干们都招呼起来。
    毕竟要对陈枫的商业合同进行评估谈判,大家都要听得到才行。
    陈枫一一给予回应,趁着菜还没上来,先抓紧把自己的想法说给大家听。
    “我打算带着赛利亚回到南方,和麦德基打擂台,对方想把我的薄利餐饮和林东来超市给赶出市场,我是来寻求帮手的。”
    “陈总比想象中的要年轻很多,这心思可是老练狠辣呢!”
    孙莉比孙荣桂小很多,比陈枫要年长五岁,正是精力最旺盛的年纪。
    在她被表哥喊过来吃饭的路上,还在想陈枫究竟是什么样的人。
    今天一见面,发现陈枫的那张帅脸,藏着深深的忧郁。
    透着天生生意人的气质,孙莉看人的眼光很好,到现在为止至少没有错过,不然也不会一直担任餐厅经理,让孙荣桂能放心坐镇后台。
    “麦德基是知名头部品牌,我们赛利亚西餐厅连天莱市都没玩明白,陈总是不是有点太冒失了?”
    于东海提出疑问,这也是大家所担心的事情。
    麦德基的名声不只是在国内,在国外同样响亮。
    许多的“第一”头衔全在麦德基这里,炸鸡、可乐和薯条,样样都有流传上百年的秘方。
    想和它竞争,国外的其它几家餐饮巨头还差不多,赛利亚是本土地方品牌。
    换句话说,就是个高仿的假冒伪劣,充其量是自己做的品质过硬,没砸自己的招牌罢了。
    要是被陈枫拿出去和麦德基拼刺刀,打不过会坏了名声的。
    “不,我提前考察过麦德基,可以说样样都做得非常完美,找不出可以挑剔的地方。”
    陈枫现在是没去过麦德基吃饭,上辈子花在麦德基身上的钱,比在薄利快餐还要多。
    完美的服务态度和非常方便的饮食结构,让人欲罢不能。
    特别是优惠券政策,吸引了大量的受众。
    唯一令人诟病的就是价格并不便宜,对于还要考虑温饱问题的老百姓,麦德基并不是日常选择。
    “那你还说要带我们去,岂不是把赛利亚往火坑里推?”
    孙莉拿起茶杯一饮而尽,往桌上重重一拍。
    在赛利亚,她的话语权比表哥还重要。
    “赛利亚是想发展没错,也要脚踏实地一步步慢慢来,你想法很好,如何规避掉摆在明面上的风险呢?”
    她通常是孙荣桂的嘴替,一些不方便说出口的话,全交给她来说。
    再不济也就顶着女孩子嘴里没把门的帽子,给笑哈哈开玩笑糊弄过去。
    陈枫当然看得出谁在唱红脸,谁在唱白脸。
    没想到赛利亚在天莱市的发展阶段,就有完整融洽的商业班底,这种体系难能可贵。
    许多大公司走到上市,都没能成为这样的企业,因此矛盾频发,甚至最终导致彻底摊牌。
    “对方的威胁始终会存在,我们国内的环境和足够庞大的市场,决定了餐饮行业要百花齐放,麦德基只是其中一环。”
    “我们能做的是把目前的竞争对手击垮,至于以后谁再入场我并不关心,赛利亚的路线和它完全不冲突。”
    孙莉不服气,对方说的话太不切实际,高高在上的和大老板一样。
    电视机里那些成功企业家谈话,对着主持人和观众大吹特吹,用的就是类似口吻。
    她忘记了一件很重要的事情,那就是陈枫本身已经是其中一员了,所以看待问题的高度不同。
    “你说的都是大话空话,不能凭借这些来当论据,证明小小的赛利亚会是麦德基的对手!”
    “请让一让!我们上菜咯!”
    服务员端着托盘走过来,暂时打断了孙莉的火气。
    老爆三、八珍豆腐、锅塌里脊、鸡丝银针,上来就是四道大菜。
    陈枫拿起筷子,朝她投去询问的目光。
    “既然热菜上来了,那咱们就共同举杯,再次欢迎陈总的到来!”
    喝酒是男人的事情,孙荣桂义不容辞。
    吃着喝着,陈枫继续回答孙莉刚刚的问题。
    “赛利亚西餐厅的价格足够低,但可以更低,我的薄利快餐就是例子,完整的供应链搭配自己的物流体系,足够再次压低价格。”
    孟凡理举手示意,他有话要说。
    “我们的预制食品没放防腐剂,很难保证超过五天不坏,这是个大问题。”
    物流再好,也很难规避掉食物腐坏。
    陈枫笑了笑,把即将修建仓储的消息告诉大家。
    “雷霆大仓储的修建,将会是补全商业版图的最后一块!”

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