第51章 又一次刷新认知！

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    齐琪也有些懵了，“作用和炉子一样，又能代替炉子，用起来还要很方便？糯糯要这种东西是做什么？”
    “爷爷说天冷了，去镇上摆摊卖东西的时候，想有个加热的东西，让卤汤香味散发出去，但是拿家里的笨炉子太不方便惹。”
    “就只是简单加热，对吧？”
    糯糯轻轻点头，“是嘟，只要能让卤汤的香味散发出来就好啦。”
    “简单，我带你去超市买。”
    “哇！太谢谢姐姐啦。窝自己都没有半点头绪。”
    “这有什么的？”齐琪拉着糯糯的手，进了商超负一层的大平层超市。
    糯糯左顾右盼，发现这个大超市，比之前跟林志哥哥去的地下商超还要大很多。
    一眼都望不到头的那种，人也超级超级多！
    齐琪姐姐拉了个很大的超市推车过来，将她抱起，坐在了里边。
    糯糯不用走路，视野更开阔，看到琳琅满目的商品，眼睛亮晶晶的，“哇，好多东西吖。琪姐姐，那个炉子在哪里呢？”
    她很好奇，琪姐姐要帮她买的炉子，到底长什么样子。
    “别急马上就到了。”齐琪脚步加快，在一排货架前停驻，那是一个个精巧的小炉子。
    但是真的太小太小了。
    齐琪直接从货架上拿了一套，放到了购物车内。
    糯糯有些懵懵的，“琪姐姐，这么小一个炉子，可以把水给烧开嘛？”
    “当然可以，这个是酒精炉，燃一个小时基本没问题，你要是觉得一个小时还不够的话，就可以买两个，另一个备用，它用火点着后，跟炉子的火力是差不多的。”
    糯糯立即有些兴奋地搓了搓小手，“那就买两个叭。”
    齐琪便又从货架上拿了个酒精炉下来，放到推车里。
    糯糯指着齐琪最开始放进来的一套东西问，“姐姐，这个酒精炉上边的东西是做什么用的吖？看着好像个碗碗吖。”
    齐琪嘴角轻轻勾起，“这就是个碗啊，这一套可以用来煮菜或者吃小火锅，至于你说的加热卤汤，那就更没有问题了。”
    “这么小一个酒精炉，就能煮菜，也太神奇了叭？琪姐姐，这里边是藏着火吗？”糯糯遇到好奇的东西，就忍不住话多了起来，“它自己会不会忽然着火吖？”
    糯糯被她这些话给逗笑了，越发觉得糯糯单纯又可爱，“这东西当然不会自己着火啦，需要先点火的。”
    糯糯长长松了口气，“那窝回去后和爷爷说说，让他弄个火折子带身上叭。”
    “火折子？”齐琪脚步停顿，“你们村里，连打火机都没有吗？”
    村里没有汽车没有电，她都能理解，可打火机这东西也不贵，一两块钱一个，既然糯糯村里的人能到镇子上摆摊卖东西，会连个打火机都不舍得买吗？
    “打火机是什么吖？”糯糯一听到自己不熟悉的词汇，就习惯性歪着小脑袋。
    齐琪心情有些复杂，果然，她这可爱的妹宝，真是连打火机这么日常的东西都不认得。
    “现在认识也不晚，姐姐带你去买。”
    打火机的货架不远，拐了下就到，齐琪从货架上直接拿了整盒打火机，放到推车里。
    “要买这么多嘛！！”
    “打火机用起来很快的，你们村既然是灶台，肯定离不开火，一个打火机能用一周就不错了，这一盒防风打火机，应该够用一个月，等会儿出去了，我教你怎么用。”
    “好嘟好嘟！”糯糯期待搓搓手。
    考虑到买太多东西糯糯可能带不回去，齐琪就将糯糯需要的东西买了到付钱的时候，糯糯提早将手表付款码找出来了，等收银员阿姨要收钱的时候，她赶紧将小手抬起来，将钱给付了。
    齐琪有些哭笑不得，“你是生怕我把钱给付了。”
    糯糯小脸板正，很认真地说道：“姐姐已经给我买衣服了，这些东西，窝要自己买。”
    “好好好，姐姐不跟你抢。”
    东西买好，齐琪带糯糯出了大超市，一股肉香味扑面而来，糯糯想到琪姐姐之前都会在夜市上买东西吃的。
    刚刚她给琪姐姐买的零食烤肠肯定是不够还这衣服的钱，还得再给姐姐买些吃的。
    糯糯鼻子很灵敏，闻着味道很快就找到了香味的来源，她将手里提着的东西放到了地上，“姐姐，窝去买点东西，你在这里等窝吖。”
    齐琪应了声“好“，就在原地站着等，视线却一直追随着糯糯，怕她找不到回来的路。
    好在糯糯走的不远，是去买炸鸡了。
    走到门店前，糯糯又仔细闻了闻，确认味道，“就是这里没错惹！”
    招牌上有写字也有图片，糯糯指了指几种看起来就比较好吃的东西，对年轻老板道：“老板哥哥，这个，这个还有这个，我都要一份。”
    从图片上来看，她点的应该是夜市也有卖的狼牙土豆臭豆腐，还有一样有骨头的肉肉，糯糯说不上来名字。
    老板熟练将三份食材下锅油炸，是三种不同的香味，糯糯口水都快流出来了。
    没一会儿，狼牙土豆和臭豆腐先出了锅，糯糯看着剩下的那道食材还在锅里油炸，便好奇的问了句：“哥哥，那个肉肉是要炸的更久些吗？”
    “炸鸡架想要更好吃些，就得时间久。”
    “啊？鸡架？鸡架也能吃吗？”糯糯瞪着滴溜溜圆的大眼睛，在他们那里，鸡架都是骨头，没什么肉，嗯嗯，没有人会喜欢吃。
    她等于是花钱给琪姐姐买了堆骨头吗？
    糯糯有些不想要了，却又开不了这个口，只能等着老板哥哥把东西做好，然后她付了钱，踱着小脚，跑回琪姐姐身边，“对不起，琪姐姐。”
    “噗，怎么又跟我道歉？”
    糯糯将三种小吃递给她，“窝想给姐姐买些吃的，那个叫做炸鸡架的东西，看着是肉肉挺香的，可它是骨头……”
    “哇！你给我买了炸鸡架？你怎么知道我喜欢吃这个？”
    “诶？琪姐姐喜欢吃？”糯糯有些不明白，“这个不是骨头吗？怎么吃呢？”
    在仙界，肉卖的这么便宜，又不是吃不起肉，怎么连鸡架这种在他们那边，基本上没人吃的东西，也能卖得上价。
    “喏，尝一块就知道了！”齐琪特意挑选了一块肉比较多的鸡骨，拿给了糯糯。
    小糯糯将信将疑的咬了口。
    鸡架上只有薄薄的一层肉，已经被炸得干干的，被调料包裹着，很香很香。
    这一口下去，她还咬了小半块骨头，没有我想象中的难嚼，难啃，反而格外的香酥。
    “这……”糯糯像是打开了新大陆，仙界的人真是太厉害了，连骨头都能做出这种惊艳的味道
    “好吃吧。”
    “好吃，真的好好吃！”
    “你刚刚不是说，你爷爷想做卤味吗？像他们卖的这种鸡架也是可以卤的，先卤再炸，味道会更好，这种调料也不复杂，市场或者超市都有的卖，麻辣蘸料或者复合烧烤料都可以。”
    糯糯将手中那块鸡架吃得干干净净，满脸崇拜地说，“琪姐姐，你懂的好多。”
    “因为我是个吃货呀！”
    “吃货，那是什么？”
    “就是说比较爱吃东西！有时候肚子饿了，就喜欢刷刷美食视频，看的多了，有些东西就记了下来。不过我是个厨房杀手，自己做不来吃的。”
    糯糯看得出来，琪姐姐是真的很喜欢她买的吃的，鸡架吃的津津有味。
    糯糯心里在想，这个鸡架在仙界能卖的这么好，在他们那个地方，基本上是人人看了都嫌弃的，就跟猪下水一样的道理，要是她能将琪姐姐说的调料买回去，让爷爷试着做卤鸡架去卖，会不会真的能赚钱呢？
    一有这种想法，糯糯就想去实践，“琪姐姐，鸡架哪里可以买吖？！”
    齐琪有些意外，“真打算让你爷爷做这个？”
    “嘻嘻，姐姐既然都说啦，窝就想让爷爷做了试试看。”
    “刚刚的超市就能买，你既然要，我再带你回去一趟就行！不过咱们这些买好的东西先寄存一下。”
    “好嘟好嘟！”糯糯有些迫不及待了。
    如果东西买回去一切顺利的话，爷爷明天早上应该就可以去镇子上摆摊卖了。
    镇子上还没有卖卤味的，到时候如果生意好的话，应该能赚不少钱。
    将东西寄存好了之后，糯糯又跟随着齐琪重新返回了大超市。
    两人直奔生鲜冷冻区，齐琪从冰柜中拿出一袋冷冻的鸡架，递给递给糯糯看，“鸡架生的就是这样的，一包里边有三个鸡架。一包10块钱，骨头上面会带一层肉，如果卤的时间和火候够，骨头都是酥香酥香的卤味。”
    这么大一包鸡架，竟然只要10块钱吗？
    糯糯记得刚刚自己去买的油炸鸡架，好像都得15块钱一份的。
    光是听琪姐姐说，糯糯已经开始幻想卤香味的大鸡架了，搓了搓小手说：“拿五包！”
    琪琪就从冰柜中拿出五大包鸡架放进推车。
    糯糯想到自己从超市买的有牛肚，牛肉，猪耳朵，还有一些猪下水，再加上鸡架，不知道够不够明天卖的。
    正想着，琪琪又拿起一包冷冻鸡杂，“这个也可以做卤味，口感是脆的。”
    “要！”
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    这一包鸡杂量够了，琪琪看到袋子上写着里边有50多个左右，就想着糯糯的爷爷明天应该是初次出摊，也不用准备太多的东西，贵的东西也不必多买，免得会亏本，不过这话，她是不会去与糯糯说的。
    妹宝儿这么小，心里肯定是想着能让爷爷赚钱的，她不能一上来就说打击的话。
    “琪姐姐还有别的推荐吗？”糯糯看着冰柜里琳琅满目的东西，感觉还是不太够。
    齐琪慢慢蹲下身来问她，“除了今天买的这些东西，还有准备别的食材吗？”
    “有吖。”糯糯将自己之前已经买好多食材告诉了齐琪，并问道：“这些够了吗？”
    “第一天试着买，这些是够了的，如果不够第二天再尝试加量。”
    “好嘟！窝明白惹！”
    “对了，还要再卖口专门做卤菜的锅。”
    “诶？这个也有讲究嘛？难道不是只要有锅子就行啦？”
    “你们村里的应该都是铁锅吧？”
    “嗯呐！”糯糯说道，“爷爷以前买的铁锅用了很多很多年，坏掉了。现在家里的铁锅是村里的人送给我们家的。”
    “这就对了，铁锅不适合做卤味，卤味需要在卤汁里浸泡入味，铁锅里放东西，隔夜之后容易生锈有铁锈味，会影响卤味的味道，搞不好就全砸了，这一点需要格外的重视，买个不锈钢的桶锅吧。”
    糯糯不假思索地点点头。
    桶锅有大有小，糯糯看到最小的锅子有半个她那么高，最大的锅子比她还要高。
    琪姐姐拿起个小锅子，“刚开始卖，这个就够了，等后边客人多了，小锅容量不够，再买个大锅，还有，卤菜要想入味好吃的话，最好是头一天晚上就给做好，放一晚上入味，第二天再卖。”
    “好！”糯糯在心里默默将琪姐姐的话都记了下来，食材先买少的，客人多了再加，锅子先买小的，也是等客人多了再换，卤味提前做好，会更加入味些。
    琪姐姐懂得可真多。
    糯糯越发觉得琪姐姐是谦虚的人。
    买了锅子之后，就差不多了，糯糯感觉自己出来的时间也很长很长，是要回去了。
    再次结了账，她从柜台将寄存的东西都放进了小桶锅里，吭哧吭哧地抱住。
    “能拿住吗？”齐琪赶忙要上手帮忙，她最重要的一点没考虑到，糯糯这么小，时间这么晚了，怎么把这些东西给拿回去?
    锅加上食材那些，起码有个十几斤。
    “没关系哒，窝可以。”糯糯说话的声音都很吃力。
    齐琪心疼地把桶锅从她怀里接过来，“我帮你拿。”
    糯糯累的小脸都有些红了，微微喘着气，“谢谢琪姐姐。”
    走出商超，夜间的风更凉了些。
    糯糯跟在齐琪身后，在心中感叹着，这么好的姐姐，要真是窝亲姐姐就好了。
    可她们甚至都不是一个世界的人。
    慢慢的，两人就走回了夜市入口。
    夜市摊位都摆上了，格外的热闹，在两条暗巷的分岔路口，糯糯开口说：琪姐姐，东西放在这里就好啦，窝自己能回去。”
    又到了要分别的时间，糯糯心里很不舍，鼻子莫名酸酸的。
    齐琪小心放下了锅，轻轻摸着她的小脸，“你自己真的可以吗？从这里到你们村里应该还有很远一段距离吧？你平时都是怎么回去的？”
    糯糯没有看她，低着头，只有沉默。
    “是不能告诉我吗？”
    “……唔，窝不知道该怎么跟姐姐说，村长爷爷之前说过，得了山神的赐福，是要对外保密的，不然会给村子招来坏人。我窝知道琪姐姐是很好很好的人，但窝现在也还是不能说。”
    “好，那姐姐就不问了。还是跟之前一样，回家路上小心些。”
    “嗯嗯，琪姐姐再见。”糯糯用足力气，将地上的锅子抱起来，艰难走进暗巷中。
    前后一分钟还不到，齐琪又想到有话跟糯糯说，快步追去，“糯糯，下次过来，能不能……”
    长长的暗巷中漆黑安静，根本寻不到糯糯的身影。
    齐琪愣在了原地，一分钟都不到，就消失了？
    她觉得糯糯身上有秘密，是她无法看透的那种。
    跟糯糯说的山神有关系么？
    清露村——
    老周家里的灯还亮着，周老爷子就像往常一样，坐在院里等糯糯回来。
    每次糯糯晚上出去，他都是担心的，时间一点点飞逝，他心急如焚，直到蓝光闪过，糯糯带着有半个她那么高的桶锅出现，周老爷子悬着的心才终于放下了，脸上堆满了笑，“囡囡买新衣服穿了？”
    “是吖，那边好像降温啦，之前姨姨给窝买的衣服穿着不暖和，琪姐姐就带窝去买了新的衣服。”
    周老爷子满脸赞赏，“好看。像个小公主一样。”
    “琪姐姐说，这个叫泡泡公主裙。”
    至于价格，糯糯不敢跟爷爷说了，不然爷爷肯定也会觉得贵的吧？
    她转移了话题，“爷爷快看我买的东西。”
    周老爷子视线这才看向那桶锅，打开盖子，里边好像还塞了不少东西，“囡囡，这是都买的啥？”
    “爷爷不是要准备卖卤味了嘛，我去买了些能用上的东西，琪姐姐说了，要做卤味的话不能用铁锅，这个不锈钢锅是最好的，对啦，窝还买了，鸡胗，鸡架，打火机，酒精炉……”
    “啥？”
    鸡胗这东西，周老爷子是知道的。
    可鸡架，打火机，酒精炉这些东西，就又跟之前一样，每个字都能听得懂，放在一起就听不懂了。
    “鸡架是鸡架骨。仙界的人卖这个吃，窝刚刚尝过，炸鸡架特别的好吃，琪姐姐说卤鸡架也能买的很好，十块钱一包，一包里边有三个鸡架，算下来三块多一个，窝就买了五包先试试，鸡胗买了一包，里边好几十个呢。
    然后就是打火机，琪姐姐说，这个比火折子好用的多，还是防风的，只要按一下就能出火，把东西点燃。对惹，还有酒精炉，这个是关键，上次窝去买卤味，那家店卤味是凉的，但是能闻到香香的味道，只有热热的东西有香味，于是乎，琪姐姐说酒精炉加上这个小锅锅就能加热卤汤，散发香味，就买回来啦。”
    周老爷子弯下身，先把一盒打火机拿了出来，从里边取出一个，问糯糯：“是按这里不？”
    他试了试，这小小的玩意上，就只有这一个地儿是能按下去的。
    糯糯也有些不确定，“应该是叭。”
    琪姐姐忘记告诉她是怎么用了，她也忘了问。
    周老爷子直接按了下去，只听咔嚓一声清脆声响，黑夜之下，一团小火苗从这小小的打火机里钻了出来。
    爷俩都凑近去看。
    火光在糯糯明亮黝黑的大眼睛中闪烁着。
    “爷爷，这个打火机里竟然真的藏着火诶。”
    “这可真是好东西，是神物。囡囡，这东西应该挺贵吧？”
    糯糯轻轻摇头，“不贵吖，三十块钱一盒。”
    “三十块钱，就买回来了一盒？？！！”周老爷子忽然不知道该用什么言语来形容自己当下的心情，赶紧把盒子打开，把打火机数量数了遍，“十五个？算下来就是两块钱一个？”
    “是嘟。”
    周老爷子：“……”
    每当他以为已经足够了解仙界时，糯糯就会把更新奇的东西给带回来。
    真是每天都会被囡囡刷新一遍认知啊！
    “爷爷，琪姐姐说了，要想卤味味道好，最好是头一天晚上就给做好，然后放在卤汤里浸泡一夜，第二天再拿去买，这样是最好吃的。琪姐姐说她虽然不做饭，却天天看各种跟美食有关的东西，咱们听她的试试叭？”
    “也行！”周老爷子搓了搓手，原本想着明早要去镇上卖卤味了，他就有些紧张，一点都不困，还想着明天怎么让大家都来买呢。
    现在糯糯把散发味道，这个算是最关键的问题给解决了，他忽然信心满满，打算今晚上就把卤味给烧好。
    说干就干。
    这不锈钢的桶锅是没办法放在灶台上的，他打算就放在炉子上烧。
    桶锅里加入两包老卤汁，半桶锅的水，开始用炉子烧开。
    然后他将糯糯带回来的所有食材全部洗干净，在灶台的铁锅里焯水去血沫。
    这么一套功夫下来，桶锅里的水也差不多开了。
    周老爷子将所有食材都倒进桶锅里，盖上了盖子。
    糯糯打了个哈欠，有些困了。
    周老爷子疼惜地摸了摸她头发，“囡囡，困了就去睡吧，这里有爷爷盯着就行了。”
    “窝要陪着爷爷。”糯糯揉了揉眼睛，声音坚定，“而且，窝想看看鸡架卤好之后是啥样的，会不会像姐姐说的那么好吃。”
    周老爷子呵呵笑了起来。
    原来他的乖囡囡是嘴馋了。
    “好。”周老爷子轻扶她的小脑袋靠在自己身边，“你先眯会儿眼睛，等鸡架熟了，爷爷捞个先给你尝尝。”
    糯糯轻轻应了声，沉沉合上了眼皮，没一会儿就累的睡着了。
    夜间的风，太凉太冷。
    就这么睡着，是容易染风寒的，周老爷子心疼她，想了想，还是把她送回屋里去睡。