第6章水晶虾饺（一）

    第6章水晶虾饺（一）(第1/2页)
    【宿主】：宋砚
    【职业】：厨师
    【知名度】：0
    【职业技能】：
    发面（中级）：8575/10000（你的发面技术超过90％的早餐店师傅）
    造型（中级）：515/10000（你制作的面点形状可以比肩模具）
    调味（初级）：165/1000（毒不死人）
    刀工（初级）：0/1000（比起切菜，你更应该注意切到手）
    火候（初级）：455/1000（你必须一直守着，才不会炒糊）
    鉴定（高级）：系统出品，不可升级。
    主线任务：
    【开业大吉】：身为主厨的你，肩负着打响宋记早餐店名声的重任，请在开业当天，凭借亲手制作的美食，成为至少10名食客心目中NO.1的早餐店。
    （任务奖励：每日人气引流+100，效果持续一周；练习室24/h）
    【是否接取任务（是/否）】
    （注：放弃当前主线任务后，需冷却一个月后随机刷新）
    宋砚沉默了。
    C级的灌汤包固然不错，但也就是正常人眼里的普通美食标准。
    想要被人认可为心目中最好的早餐店，至少也得有个B级点心压轴吧？
    除非他搞邪修，灌汤包全部亏本甩卖，以低价位赢得人心。
    但宋砚肯定，他要真敢这样搞，家里的皇后娘娘肯定会先弄死他。
    那么……
    就决定是你了！
    【系统背包】：随机面点传承
    宋砚专门洗了个手，掏出手机转发了个好运锦鲤后，点击了使用。
    【滴！传承载入中……时间：1963年，地点：德胜楼，开始穿梭。】
    身体仿佛在飞速下坠，又像是在被强行拉扯，宋砚感觉眼前的画面颤了颤，呈现出一种不真实的抖动感。
    等到画面彻底平静下来，周围的环境已经变了——青石板路，灰砖墙，远处传来二八大杠的叮当铃声。
    宋砚低头看了看自己的手，明显变小了一截，身上的T恤牛仔裤也不知什么时候变成了一身灰扑扑的中山装，洗得发白，袖口还有点磨破了。
    “这传承……还挺沉浸式。”他嘀咕了一句，抬头看向面前的三层小楼。
    德胜楼。
    三个大字写在门匾上，黑底金字，透着股老字号的沉稳劲儿。
    宋砚正想在周围转转，探索一下自由度，胳膊突然被人拽住了。
    “小五！你愣着干啥？”
    一个皮肤黝黑的小胖子气喘吁吁地拉着他就往里跑，“只要咱们被秦师傅选上当徒弟，你以后想看多久看多久。”
    小五？
    宋砚愣了一下才反应过来，这大概是系统给他安排的身份，而所谓的传承，应该就跟秦师傅有关了。
    没等他多问，已经被小胖子拽进了德胜楼。
    一楼是大堂，摆着十几张八仙桌，稀稀拉拉坐着几桌客人。穿着白色工作服的服务员端着盘子穿梭，墙上贴着“勤俭节约”“艰苦奋斗”的标语。
    小胖子拉着宋砚直奔二楼，推开一扇门，里面是个专门的包间。
    已经有七个人等在里面了，都是半大小子，最大的看起来十五六岁，最小的也就十二三岁，他们或站或坐，互相打量，眼神里带着警惕和审视。
    包间正前方站着一个中年男人。
    五十来岁的样子，国字脸，浓眉，穿着一身洗得干干净净的白色厨师服，袖口挽到小臂，露出一双骨节分明的手。
    他就那么站着，什么话都没说，但整个包间的气场都不一样了。
    宋砚下意识地使用鉴定。
    【秦怀仁（特殊剧情人物）】
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第6章水晶虾饺（一）(第2/2页)
    【职业】：厨师
    【技能】：？？？
    【评价】：德胜楼白案主厨，从业二十五年，师从清末御厨传人，在1963年的北平，拥有不错的名气。
    全都是问号，只有评价能看。
    但就这评价，已经让宋砚心里有数了，这绝对是位大佬。
    小胖子拉着宋砚找了个角落站好，压低声音说：“完了完了，我以为最多来五六个人，结果一下来了这么多，俺爹说了，德胜楼这次只打算只招两个人。”
    宋砚看了他一眼，也压低声音：“那个，你叫什么呀？”
    小胖子瞪大眼睛：“你咋了？睡迷糊了？俺是郑功成啊，跟你一个院儿的！”
    郑功成。
    宋砚默默记下这个名字，
    秦怀仁见人齐了，清了清嗓子，道：“你们应该都知道，这次是因为饭店人手不够，我才破例招学徒，我需要的是能直接上手帮忙的人，不是来学吃饭的。”
    “所以这次考核，对基本功要求比较高。你们得有一定的基础我才收。”
    “考核分三部分。”
    秦怀仁伸出三根手指，“第一，尝味。当厨子的，舌头必须好使，尝不明白咸淡酸甜的，趁早改行。”
    “第二，刀工。甭管红案白案，刀工都是基本功中的基本功，过不了这关，后厨没你的位置。”
    “第三，发面。我秦怀仁是白案厨子，收的也是白案学徒，发面都发不好的，也别来我这边碰运气了。”
    他说完，目光再次扫过众人：“有现在想走的吗？有的话趁早，别耽误工夫。”
    没人动。
    秦怀仁点点头：“行，那就开始。第一项，尝味。一个一个来，叫到名字的留下，其他人先出去等着。”
    一个穿着白褂子的年轻人开始点名，被点到的人留下，没点到的一一出门。
    郑功成拉着宋砚往外走，嘴里念叨着：“完了完了完了，俺在家就没怎么学过发面，这回肯定没戏了。”
    宋砚也有点小慌，他的刀工是初级中的初级，0/1000的含金量可想而知。
    系统给的奖励是随机面点传承，他严重怀疑，自己要是搭不上秦师傅这根线，最后学到的面点等级肯定也不尽人意。
    得，只能尽量把尝味和发面两项发挥好点，看能不能被破格录取吧。
    “郑功成！”
    包间里有人喊名字。
    郑功成浑身一抖，脸都白了：“到！到了！”他看了宋砚一眼，像是上刑场似的，推开门进去了。
    宋砚靠在墙上等。
    大约五分钟后，郑功成出来了，脸上的表情很奇怪，像是哭又像是笑。
    “咋样？”宋砚问。
    “俺……俺也不知道。”郑功成挠挠头，“我问秦师傅刀工很好，但是不会发面能不能特招录取，他也没回答我。”
    宋砚正要说话，里面又喊了一声：
    “宋小五！”
    “到你了。”郑功成松开手，一脸真诚，“加油啊小五，咱们院儿就咱俩来了，咋也得留下一个！”
    宋砚点点头，推门进去。
    包间里的气氛比刚才凝重多了。
    秦怀仁坐在一张八仙桌后面，面前摆着四个白瓷盘，每个盘子里盛着一样的菜。
    旁边站着一个年轻人，手里拿着纸笔，像是做记录的。
    宋砚走到桌前站定，目光扫过那四盘萝卜丝。
    【拌萝卜丝（B级）】
    【拌萝卜丝（B级）】
    【拌萝卜丝（B级）】
    【拌萝卜丝（B-级/未放盐）】
    “这四盘萝卜丝，你挨个尝。”秦怀仁指了指桌上的筷子和勺子，“尝完之后告诉我，哪一盘和另外三盘不一样。”

一秒记住【顶点小说】
dingdian321.com，更新快，无弹窗！

章节报错（免登陆）

下载APP，无广告、完整阅读

验证码：提交关闭

第6章 水晶虾饺（一）

第6章水晶虾饺（一）