第十章猪油拌饭

    苏清月不好意思地看了看秦峰。
    可惜秦峰已经转身去了灶台，没听到苏清月的回应。
    “梦瑶，不用管我，我自己来。”
    秦峰主动拿起碗，去舀锅里的米糊糊。
    这个早上。
    三人就喝了些简单的米糊糊，屋内的气氛却比昨天好了一些。
    秦峰甚至主动跟姐妹俩聊起了天。
    他家里必须要有盐巴吃。
    盐巴不仅提味，还能让人有力气。
    只是家里几乎一贫如洗，不仅缺盐巴，缺的东西实在太多了。
    秦峰吃过米糊糊，不敢耽搁时间，匆匆拎着羊耙子里的野兔出了门。
    “清月，梦瑶，你们等着我，我今天就把大米换回来。”
    “嗯……你早去早回。”
    苏清月和苏梦瑶不约而同望着秦峰离开。
    屋外的大雪，洋洋洒洒遮蔽了视线，很快将秦峰的背影淹没。
    但姐妹俩却还没适应秦峰的改变，仍然怔怔望着门口。
    直到屋外的风雪快要吹灭火盆里的火焰，苏清月才恍然惊醒，连忙提醒苏梦瑶关上房门。
    ……
    呼——
    漫天的风雪，在山道里呼啸。
    秦峰裹着缝补过的棉袄，踩着厚厚的积雪，一深一浅往镇上走。
    棉袄还是破旧单薄，但因为被苏梦瑶缝补过，咯吱窝的破口补上后，秦峰反而没感觉太冷。
    只是要去镇上，要走十多里山路。
    这一路，秦峰冒着风雪，头上和肩膀上堆积了厚厚一层积雪。
    等走到十多里外的马家镇时，早市已经散了。
    秦峰只好碰碰运气，来到镇上唯一一家国营的饭店——红旗饭店。
    “诶，干啥的？”
    一个女服务员拦住了秦峰。
    她见秦峰穿着破旧，头上还顶着积雪，风尘仆仆的样子，手里还提溜着一个奇怪的笼子，不像吃饭的，倒像是讨饭的。
    秦峰也不计较。
    毕竟那个年代的国营饭店服务员，都是眼高手低的。
    而且他现在这副模样，和讨饭的也差不多。
    “请问你们这里收野兔吗？”
    秦峰放下羊耙子，客客气气问了一句。
    “感情是卖山货的啊。”
    女服务员撇撇嘴，说道：“我们虽然要收山货，但也要看成色，别以为能糊弄得了人。”
    秦峰眉头微微一皱。
    他不想跟女服务员计较，但女服务员说话也太咄咄逼人了。
    接下来，秦峰语气也就硬了起来。
    “这个天气，能打到的野兔，都是山里跑得最活跃的，你这姑娘太年轻了，多半看不准，找你们店里识货的来。”
    “哟，好大的口气啊？”
    秦峰话音刚落，一个大腹便便的中年人从店里踱步而出。
    中年人胖头胖脑的，穿着厚实的粗布褂子，腰间系着一条布满乌黑油渍的围裙，看样子是个伙夫。
    秦峰打量着中年人，问道：“你是饭店的师傅？”
    “对，我是掌勺的。”
    中年人拎了拎袖子，也打量了秦峰一眼，见秦峰人高马大的，便问道：“你是山里的猎户？”
    “是。”
    秦峰见对方有些阅历的样子，也不废话，直接打开羊耙子，以一个刁钻的手法，抓住活蹦乱撞的野兔，直接拎了出来。
    “吱吱！”
    野兔性子野，扑腾着双腿，发出了惊叫声。
    中年人瞬间眼睛一亮，点头道：“嗯，是够精神的。”
    他说得是野兔。
    这家饭店时不时会弄点野味出售，讲究一个新鲜。
    胖头胖脑的中年人见秦峰抓来的野兔不错，对秦峰也高看了一眼，说道：“你小子年纪轻轻，像个有水平的手艺人，我姓叶，以后有新鲜的山货就找我。”
    秦峰点头，问道：“叶师傅，我这只野兔你开个价吧，天冷，我得赶紧回家。”
    “嘿，还是个急性子！够爽快的，我喜欢！”
    叶师傅满意点头，让人给野兔称了重，给秦峰算了三块二毛钱的价格。
    “三块二？”
    秦峰连忙问道：“你这价格怎么算的？”
    “小伙子，我收东西向来公正，兔子肉不比猪肉，你这只野兔不过5斤，你可以随便去问，我要是坑你一毛钱，你拿我的脑袋当夜壶。”
    这个叶师傅也是真性情，当即把自己胖胖的脑袋凑到秦峰面前。
    秦峰其实大概知道物价。
    在那个年代，兔子肉不是主流食物，价格比猪肉便宜许多。
    而且野兔普遍较小。
    所以一只野兔，并不能值多少钱。
    总之比猪肉便宜得多。
    猪肉分了几个等级，笼统来说，一斤猪肉平均不到一块钱。
    但七十年代的兔肉价格比猪肉还便宜一半。
    所以这位叶师傅给的价格，其实是比较良心的。
    “叶师傅，我相信你，以后我有山货还是找你。”
    秦峰收了钱，拎着空的羊耙子转身就走。
    看了下时间，已经是下午了。
    等回村子，估计得天黑了。
    所以秦峰不敢耽搁，急忙忙来到市场。
    早市虽然散了，但市场的米店粮铺还开着。
    秦峰先走进一个巷子，用特别的办法兑换了一些粮票和肉票。
    这个年代，全国物资都紧缺。
    手上光有钱可买不到东西，还得有票。
    淘到了票，秦峰这才踱步来到粮食店门口，拍掉身上的积雪，大步进入店内。
    日！
    一斤粳米，居然要1毛8分钱。
    秦峰也是汗颜。
    本以为自己能买20斤大米，现在看来只能先买10斤大米。
    得留下点钱，还得买些猪油和盐巴。
    猪油更贵。
    秦峰用剩下的钱买了点盐巴，再带上一张肉票，才堪堪买了3两猪肉。
    就这样。
    一只野兔换来了10斤大米、3两猪肉和一些盐巴。
    尽管惊讶于物资的紧俏，但秦峰也明白，就换回来这点东西，秦家屯的村民见了都得两眼发直。
    毕竟他们过年都不一定能吃上大米。
    更何况是宝贵的猪油。
    就秦峰记忆里，也是小时候老爹还健在时，会把打到的猎物拿去换大米和猪肉，尤其是换肥膘肉。
    肥膘肉可以带回家自己煎猪油。
    那个时候，秦峰能偶尔吃到炒油渣和猪油拌饭。
    后来老爹不在了。
    但那味道，他一辈子都忘不了。
    “清月，梦瑶，等着我给你们弄猪油拌饭吃！”

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