第26章有限条件下的极限发挥

    第26章有限条件下的极限发挥(第1/2页)
    卢浩已经不知道多少次感慨——祖宗们太努力！
    他虽然天天把躺平挂在嘴边，但也不能真躺啊。
    眼下的情况是：马镫解决了骑术问题，连弩解决了火力问题，藤甲解决了防御问题，医疗队解决了伤病问题。
    剩下的就是食物。
    众所周知，霍去病打仗的特点就是：“不带辎重、就地取粮、以战养战”。
    卢浩有些担心，如果打到一个没粮可取的地方怎么办？
    秦朝面对的草原三部族跟汉朝时的不一样，比汉朝时的更散，散在将近六百万平方公里的土地上。
    秦军的行军路线会比汉朝时拉得更长，食物补给也更加困难。
    霍去病觉得没问题。
    但卢浩不这么想。
    因为他有办法。
    秦军其实有干粮，叫锅盔。
    这玩意儿烤得极干极硬，箭射不穿，刀砍不透。
    一些没铠甲的轻装步卒，身前身后各背一个锅盔，就是一件“面饼铠甲”。
    饿了就掰一块吃，既可充饥又可防身。
    卢浩第一次看见时差点笑抽过去，气得蒙恬差点军法伺候。
    秦朝有小麦，有曲，可自然发酵。
    但他们不知道，这两样东西能做出好吃的面食。
    馒头、面条、包子、饼，这些后世司空见惯的东西，在秦朝通通没有。
    这时候就轮到卢浩大展身手了。
    他当然不会做馒头面条这种不好带的东西，也不可能在没有真空包装的情况下搞压缩饼干。
    他做的是馕——改良版新疆馕。
    馕这种食物，最大的特点就是耐放、管饱、做起来相对简单。
    改良方法也简单。
    第一，野菜切碎混进面里。补充维生素，预防坏血病。
    第二，多加羊油。羊油热量高，一小块顶一顿饭。而且羊油冷却后凝固，形成天然保护层，能延缓氧化。
    第三，加药材。大黄防腐，艾草驱虫。比例控制好，吃不出药味，在北方干燥的环境下，馕饼能放两三个月不坏。
    至于馕坑就更简单了。卢浩连比带画地讲了一遍，工匠立刻用粘土垒了出来。
    别说霍去病了，连蒙恬都嫌卢浩搞的东西麻烦。
    首先石磨是贵族奢侈品，没开玩笑，这玩意儿在秦朝是个奢侈品！
    磨面是“贵族消费”，老百姓只能吃麦饭，粗糙得难以下咽。
    而卢浩要求磨的面粉，比做锅盔的面粉更细，并且要求用“曲”发酵。
    他的理由是：这样做出来的面食更“松软”。
    松软是什么？别说这些士兵了，连秦始皇听了都皱眉。在他们的认知里，面食就是硬、实、顶饱。
    但始皇陛下发话了：“听卢浩的。”
    得，整个咸阳城的贵族们倒了血霉。
    蒙恬冷着脸，带兵堵在各家门口，身后的骑兵虎视眈眈。石磨、小麦，有多少算多少，统统搬空。
    贵族们敢怒不敢言。那可是石磨啊！传家宝级别的东西，就这么一车一车拉走了？
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    蒙恬面无表情：“陛下有令，征用。”
    贵族们心疼得直哆嗦。
    这还没完，秦军也不练兵了，个个排着队拉磨。
    别问为什么不用马拉磨，开什么玩笑呢？这年头马可比人精贵！
    驴拉磨？这时候驴是“珍禽”，贵族家里才有！
    整个军营腾起一片细细的白雾，远远望去跟修仙似的。
    有了面粉，就轮到卢浩出场了。
    “咱们先来做正常版的馕，都看好了啊，我只做一遍。”
    他身边呼啦围了一圈人。霍去病、蒙恬、蒙毅、军营的伙夫……
    “高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……”
    “第一步，面粉里加盐，搅匀。”
    “第二步，羊油加热，倒进去。”
    “第三步，加温水，揉面。”
    “第四步，也是最重要的一步。”
    卢浩掏出一个小坛子打开，一股酒香飘了出来，“这是用曲泡的水。曲，你们都知道是酿酒用的。我今天就让你们开开眼。”
    他将曲水倒进面粉里，下手揉。
    揉面是个力气活。
    卢浩揉了一刻钟，胳膊酸得抬不起来。霍去病看不下去了，一把将他扒拉开，自己上手。
    冠军侯揉面，这画面秦朝独一份。
    面揉好了，盖上湿布，搁在那儿醒着。
    卢浩擦了把汗：“等半个时辰。”
    半个时辰后，面团鼓起来，比原来大了一圈。
    霍去病凑过去闻了闻：“酸。”
    “酸就对了。”卢浩咧嘴一笑。
    他将面团揪成剂子，擀成圆饼，中间薄，边缘厚。又用馕针扎出细密的小孔。
    蒙毅忍不住问：“戳洞做什么？”
    “不戳洞，烤的时候中间会鼓包。”
    最后，饼胚一个个贴到炕壁上，盖上盖子。
    等了一盏茶的功夫。
    盖子掀开，一股热气扑面而来，混着麦香、油香。
    馕饼出炉了。金黄色的，表面油亮亮，煞是好看。
    卢浩拿起一个掰开，递给霍去病和蒙毅：“尝尝。”
    霍去病接过来咬了一口。
    嚼了嚼。
    又嚼了嚼。
    蒙毅也不吱声，低着头一个劲地啃啃啃……
    蒙恬皱眉：“怎么样？你们倒是说句话。”
    霍去病继续嚼，轻轻踹了蒙毅一脚，冲他使了个眼色。
    蒙毅嘴里还塞着饼，含混不清地“嗯”了一声。
    下一秒，他扯开外袍扑向馕坑，将十多个馕饼一股脑全兜进怀里，撒腿就跑。
    动作行云流水，一气呵成。
    蒙恬：“…………”
    卢浩傻眼了，十多个啊！一炉就出了这么多！一网打尽啊？
    冠军侯面不改色，拍了拍手上的碎屑，“时间不早了，我回营看看。”
    说完转身，步伐稳健，越走越快。
    蒙恬：“……”
    卢浩：“……”

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