第28章能着火、烤肉的酒？

    第28章能着火、烤肉的酒？(第1/2页)
    沈醉向老铁匠付了尾款，命几个小厮七手八脚地把东西搬进后院，当场便组装起来。
    秦风带着赵熙、张钰、云菲三人，正好拎着大包小包进了院子。
    张钰手里提着一只油纸包，隔老远就闻到一股烧鸡的香味；赵熙腋下夹着一坛子酒，另一只手抓着一大包花生米。
    秦风一进门就看见院中那堆奇形怪状的家伙事，顿时一愣：“兄弟，你这又是捣鼓什么新鲜玩意儿呢？”
    沈醉拍了拍那口大铁锅，笑道：“你们来得正好。今夜谁也别睡，我给你们露一手——让你们尝尝什么叫真正的烈酒。”
    秦风半信半疑地看着那堆铁器木桶：“你这就用这个……造酒？”
    沈醉也不解释，挽起袖子，指挥小厮们把酒坛子搬过来。
    他先在大锅里倒入半锅清水，架上甑桶，又将箅子放进甑桶底部，将整整一坛劣酒缓缓倒进去，盖上锅盖，沿缝隙用湿布仔细封严了，才蹲到灶口，亲自点火。
    火苗舔着锅底，锅里的水渐渐沸腾，热气顺着甑桶升腾而上。
    约莫一盏茶的工夫，甑桶里开始冒出丝丝缕缕的白气，带着一股淡淡的酒味。
    沈醉将天锅架到甑桶顶上，铜制导流管对准酒坛口，又让铁牛提来一桶冷水，不断浇在天锅的锅面上。
    酒气遇到冰冷的锅底面，在一瞬间凝结成珠，顺着锥面汇流而下，滴入导流管，又沿着铜管一路淌出来，落在酒坛子里，发出“嗒、嗒、嗒”的清脆声响——一滴，又一滴。
    “好家伙！”秦风瞪大了眼睛，看着那清澈的液体顺着铜管滑落，不由倒吸了一口凉气，“这……这真能出酒？”
    沈醉蹲在灶前，手里攥着一根柴火，看着那透明的液体一滴滴落入坛中，心里涌起一股难以言喻的满足感。火光照在他脸上，映得他眼底亮晶晶的。
    可院子里很快就烟雾弥漫起来。
    土灶烟道窄，再加上火势太旺，滚滚浓烟从灶膛里倒灌出来，呛得几个人连连咳嗽，连眼睛都睁不开。
    张钰一边咳一边挥手赶烟：“我的天！沈兄，你是放火烧铺子呢？”
    话音未落，院门外忽然响起一阵急促的拍门声，紧接着是衙役的吆喝：“何人胆敢夜间用火？是不是走水了？开门！”
    秦风一个激灵，连忙跑去开门。
    门一开，两名巡夜的衙役提着灯笼，一脸警惕地站在门外，正要探头进来查看。
    秦风把脸一板，端出官架子，沉声道：“怎么？本官在此地料理公务，也碍着你们了？”
    那两名衙役定睛一看，认出秦风的脸，吓得赶紧躬身行礼：“秦爷！您、您老怎么在这儿？小的眼拙，冲撞了您老人家，还请您大人有大量……”
    秦风哼了一声：“去吧去吧，没你们什么事。”两名衙役连声应着，提着灯笼一溜烟跑了。
    沈醉在后院冲秦风竖了竖大拇指，继续添柴烧火。
    后半夜。
    万籁俱寂，只剩下灶膛里噼啪的火声和铜管里“嗒、嗒”的酒滴声。
    沈醉坐在灶前，守着那坛子，看着它一点一点被清澈的液体填满。当坛中终于积了小半坛，他站起身，舀了一小碗，端到唇边抿了一口。
    酒液入口——辣。
    火辣辣的酒精顺着喉咙一路烧下去，像是吞了一团火进去，他的眼泪差点当场飚出来。可他愣怔了半晌，嘴角缓缓咧开一个大大的笑意，回头冲着院里四人道：“成了！”
    他抱着那小半坛子酒走到院中的老槐树下，往小桌上一放，又吩咐春桃把秦风他们带来的花生米、烧鸡、卤味都摆开。
    四大财子一脸茫然，不过闻着那坛中浓烈的酒气，都睁大了眼睛。
    沈醉笑道：“来来来，尝尝我新酿的好酒。”
    秦风他们凑过来一看，见那酒液清澈透明，在月光下泛着一层幽亮的水光，和平时喝的浑浊黄酒截然两样，一个个都好奇地凑过来。
    秦风笑嘻嘻地道：“沈兄，你这半坛子酒，够咱们五个人喝？怕是连塞牙缝都不够吧？”
    沈醉笑了笑，示意春桃取几只小酒盏来：“够，不过得用这个喝。”
    他拿过一只只有拇指大的小酒盏，放在桌上。
    秦风一看，当场哈哈大笑起来：“我说沈兄，你这也太小家子气了！这么小的杯子，是喂鸟呢？来来来，换大碗！换大碗！”
    他说着，不由分说地从屋里抢来一只大白瓷碗，拎起酒坛，咕咚咕咚倒了满满一碗，然后端起来，仰头便是一大口——
    那酒液一入喉，秦风脸上的笑意瞬间僵住了。
    整张脸以肉眼可见的速度涨得通红，连脖子根都红透了。他张着嘴，像被人突然攥住了喉咙，发出“呃呃”两声，然后咣当一声，碗落地，整个人如同一截木桩子一般，直挺挺地向后倒了下去。
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    院子里安静了一瞬。
    赵熙目瞪口呆地看看地上的秦风，又看看那坛酒，又看看沈醉。
    张钰更是一连后退了三步，像是见了鬼一般。
    云菲咽了口唾沫，小心地端起面前那只小小的酒盏，抿了一小口——他的脸也腾得红了，两眼直发直，好半天才吐着舌头道：“这……这什么酒？这么一口下去，我喉咙都快烧穿了个洞！”
    沈醉笑着端起自己那杯，浅浅抿了一口，慢悠悠道：“要不然，我怎么让你们拿小酒盏呢？”
    赵熙、张钰和云菲老老实实地换上了小酒盏，一人倒了一小杯，果然，一杯下去就脸红脖子粗，说话都不利索了。三杯过后，三个人的舌头都捋不直了。张钰歪歪斜斜地靠在柱子上，含糊不清地嚷道：“我……我滴个乖乖……这酒……这酒也太他娘的烈了！跟我爹那坛老头刀子一比，那玩意儿简直跟水一样……”
    赵熙趴在桌上，大着舌头道：“沈兄……你、你这酒……怕是连大匈那些蛮子……都没喝过这么烈的吧？”
    沈醉看着剩下的半坛酒，若有所思地笑了笑，又转头问春桃：“铺子里还有生肉没有？”
    春桃一愣：“有……厨房里还有一块生羊肉，是今儿早上买来准备炖汤的。”
    “切成小块，用竹签子串起来拿来。”
    春桃应了一声，转身去厨房忙活。
    片刻之后，她端着一盘用竹签串好的羊肉块走进院来。
    沈醉接过来，从坛中又倒出大半碗酒，拿火折子点燃——蓝色的火焰“腾”地一下蹿起来，在夜风中微微摇晃。
    众人都惊住了。
    沈醉将蘸了酒的羊肉串凑到火上，火焰舔着肉串，发出滋滋的声响，一股焦香混合着酒香弥漫开来。
    他拿另一串羊肉在火上翻转着烤，慢悠悠地道：“这叫火烧羊肉。我这烈酒，点得着火，烤得熟肉——你们说，天底下还有比这更烈的酒吗？”
    赵熙、张钰、云菲三人，已经惊得说不出话来了。
    大夏，乃至七国，平日喝的酒喝醪糟差不多，谁见过能着火、烤肉的酒？
    四大财子望着那团蓝色的火焰，望着沈醉慢悠悠地翻转着肉串的从容身影，齐齐咽了口唾沫。
    张钰喃喃道：“大匈国总说他们那边的酒最烈……就他们那玩意，跟这酒一比，连洗脚水都不如！”
    赵熙也一拍大腿：“对！蒙古人不是狂吗？回头大朝会上，把这酒往上一摆，看他们还有什么脸吹！”
    沈醉没接话，只是转动着手里的肉串，火光照在他脸上，明灭不定。
    春桃守在蒸馏器旁，按他的吩咐，一步也不敢离开。
    那导流管下，酒液还在“嗒、嗒”地滴落着，在夜中奏着一首不紧不慢的小曲。
    这时，赵熙的眼睛却忽然一亮，凑过来道：“沈兄，我有个主意！”沈醉道：“什么？”赵熙道：“你这酒，是打算三日后大朝会带进宫里去的吧？”
    沈醉点了点头。赵熙摇了摇头：“可你这坛子不行。”
    沈醉低头看了看那只粗陶酒坛，确实普通了些。
    赵熙道：“人靠衣裳马靠鞍，好东西也得配个好看的器皿。你这样抱着一个土坛子进去，怕是连宫门的侍卫都要多瞪你几眼。你等着，我去去就回！”
    他说着，站起身来，也不管自己还满身酒气，跌跌撞撞地就往外跑，一边跑一边吆喝：“备车！回府！”
    沈醉道：“哎，你去哪儿——”
    赵熙头也不回地挥手道：“你别管！等着我！”
    半个时辰后，院门外传来一阵车马声。
    赵熙跳下车，怀里小心翼翼抱着两只瓷坛，兴冲冲地跑进院来。众人借着月光一看，顿时都愣住了。
    那两只瓷坛——通体莹润，釉色青中带蓝，坛身上绘着一幅山水图，笔法细腻，远山近水，渔舟唱晚，在月光下泛着一层幽幽的宝光。
    张钰绕着那两只坛子转了两圈，不由咋舌道：“好家伙！这东西，怕是我爹书房里那只古董花瓶都比不上吧？”
    秦风也酒醒了大半，蹲下来细看，啧啧赞叹：“这釉色、这画工，少说也得几百年的老物件了。老二，你从哪儿弄来的？”
    赵熙大咧咧地一挥手：“我府上祖宗祠堂里！平时就摆在我祖上牌位两侧，我看放着也是放着，这不就拿来了？”
    秦风眼睛瞪得老大：“你……你把祖宗的供器都搬出来了，你爹知道了，不得扒了你的皮？”

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