第396章变化了

    苏老师，这节课是做实验吗？”坐在第一排的一个小个子男生按捺不住，小声问道。
    苏茵茵将木篮放在讲台上，对少年少女们笑了笑，没有直接回答，而是说：“同学们，把化学书拿出来，翻到第12页。我们今天要学习的内容是物质的变化。”
    又是一阵熟悉的翻书声，少年少女们迅速找到了页码，然后目光灼灼地盯着讲台上的木篮，心思显然已经飞到了那些玻璃器皿上。
    苏茵茵也不卖关子，她首先在黑板上写下本节课的两个核心概念：“物理变化”和“化学变化”，并给出了简单的定义和例子，比如折纸、水结冰是物理变化；木柴燃烧、铁生锈是化学变化，讲解清晰，但少年少女们听得有些似懂非懂，眼神里更多的是对抽象概念的迷茫。
    “理论听起来可能有点难，对吗？”苏茵茵放下粉笔，拍了拍手上的灰，走到讲台边，“那我们就用眼睛来看一看，到底什么是变化。”
    她的话立刻抓住了所有少年少女们的注意力，苏茵茵先做了一个简单的演示：她取出一块事先准备好的石蜡，从废弃蜡烛上切下来的，用小刀切开，又用手掰碎，“同学们看，石蜡被切开了，掰碎了，它的形状、大小变了，但……”她拿起一小块碎片，“它还是石蜡，没有变成别的东西，这叫什么变化？”
    “物……物理变化。”有几个反应快的少年少女们喊了出来。
    “对！”苏茵茵赞许地点头，“只是外形变了，本质没变，是物理变化。”
    接着，她拿出了今天的重头戏，她点燃了酒精灯，蓝色的火苗静静燃烧，然后，她取出一根干净的铜丝，用坩埚钳夹住，放在酒精灯的外焰上加热。
    所有的少年少女们都屏住了呼吸，目不转睛地看着。教室里安静得能听到酒精灯燃烧的微弱呼呼声，铜丝在火焰中渐渐改变了颜色，从紫红色变成了黑色。
    “同学们，仔细看。铜丝被加热后，颜色变了。它还是铜吗？”苏茵茵将变黑的铜丝举高，让后排的少年少女们也能看清。
    少年少女们面面相觑，不太确定，苏茵茵不急着揭晓答案，而是开始了第二个小实验，她在一个试管里倒入一些无色透明的石灰水，然后用吸管向里面轻轻吹气。
    神奇的事情发生了，澄清的石灰水慢慢变得浑浊，像牛奶一样。
    “哇！”教室里响起了低低的惊叹声。
    “这又是怎么回事呢？”苏茵茵微笑着问，“石灰水变浑浊了，它还是石灰水吗？”
    这下，少年少女们更困惑了，苏茵茵这才回到第一个实验。她将变黑的铜丝展示给大家看：“这根铜丝，我们让它冷却一会儿。”稍等片刻后，她用砂纸轻轻打磨铜丝黑色的表面，很快，下面露出了原有的紫红色光泽，“看，它又变回来了，这说明，加热只是让它的表面和空气中的氧气发生了反应，生成了一层黑色的氧化铜，但里面的铜还在，如果我们把这层氧化铜磨掉，它还是铜。这个变化，有新物质氧化铜生成，所以是，化学变化！”
    她指向第二个试管：“而石灰水变浑浊，是因为我们呼出的气体二氧化碳和石灰水里的氢氧化钙反应，生成了新的、不溶于水的碳酸钙白色沉淀，这也是化学变化。”
    为了让少年少女们印象更深刻，苏茵茵还准备了一个更安全、更有趣的互动小实验，用无色酚酞试液和稀碱液，稀释的氢氧化钠溶液，非常稀，确保安全演示颜色变化，她邀请前排一个胆子大的女生上来，用玻璃棒蘸取酚酞，滴入盛有稀碱液的小烧杯，无色液体瞬间变成了粉红色，又引得一阵惊呼。
    “这就是化学的奇妙之处。”苏茵茵总结道，声音清晰而充满热情，“它研究的就是物质如何变化，为什么会变化，有些变化只是换了个样子物理变化，有些变化则会产生全新的东西化学变化，我们身边的钢铁是怎样炼成的？美丽的焰火为什么有各种颜色？甚至我们吃的食物在身体里发生了什么？都离不开化学！”
    少年少女们的眼睛亮晶晶的，看着讲台上那些普通的玻璃瓶罐，仿佛看到了一个充满神奇变化的新世界，刚才书本上枯燥的定义，此刻变得鲜活而具体。
    苏茵茵趁热打铁，布置了简单的课堂练习和观察作，比如回家观察妈妈生火做饭过程中有哪些变化，试着区分是物理变化还是化学变化。
    下课铃声响起时，少年少女们还有些意犹未尽，围着讲台想看那些实验器材。
    苏茵茵一边小心地收拾，一边解答着少年少女们七嘴八舌的提问，看着他们兴奋而充满求知欲的脸庞，她心中充满了成就感。

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第396章 变化了

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